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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散;黄瓜去皮切丁。
2.锅内加油烧热放入鸡蛋炒成嫩鸡蛋花儿,然后盛出备用。
3.锅内留底油,放入黄瓜丁翻炒。
4.放入米饭、放入盐翻炒均匀。
5.放入炒好的鸡蛋花儿,翻均匀。
6.盛出即可。
烹饪技巧
鸡蛋炒好后先盛出备用,待米饭炒热后再放入鸡蛋花。
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