每次去饭店必点的一道菜就是凉拌蕨根粉丝了,因为这是我姐最喜欢吃的,我有时候就在想怎样才能做的好吃,这就教大家来做非常好吃的凉拌蕨根粉丝,而且蕨根粉是一种天然的食物,它的营养丰富又好吃,在炎热夏天是道很不错的菜肴呢。
主料
蕨根粉丝 :半包鸡精 :适量
麻油 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
辅料
香菜 :随口味加具体步骤
1.将蕨根粉丝煮3-5分钟,再放入冷水中放凉,直到粉丝变到柔软
2.加入盐糖酱油麻油等调味料(按自己喜好加入葱香菜等)
3.搅拌均匀,腌制一会
4.腌制完成装盘