鲜美榨菜蛋汤怎么做简单又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

榨菜 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 原料:榨菜、鸡蛋

2. 将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分

3. 鸡蛋打入碗中

4. 加入盐和料酒打散

5. 锅中加入水，加入油烧开

6. 放入榨菜丝煮沸

7. 调小火淋入蛋液

8. 蛋液凝固后加入盐调味

9. 淋一点香油

10. 撒一点葱花就可以啦