美味可口的猪肉白萝卜汤的做法就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。白萝卜有着清热解暑、降血压的功效。俗话说的好:冬吃萝卜,夏吃姜,不请医生开药方”。所以我们应该在平时生活中多吃一点萝卜,这样就可以降低自己的血压了。
主料
白萝卜 :300猪肉 :200
辅料
盐 :适量油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
把猪肉切成小块,焯水备用。
准备好葱姜 八角 辣椒
白萝卜洗净切成滚刀块。
炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油
加入糖 酱油 料酒煸炒均匀
加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。
下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
大火收干汤汁即可。