这道羊肉白萝卜汤的做法是一道家常菜,它口感鲜香,有兴趣的小伙伴们一定要自己来尝试一下哦,自己做着吃会更有意义的,味道真心地说很不错,是很地道的家常味,既着眼,又特别下饭,必须得成为你家里家常菜的首选呀,搭配自己喜欢的酸菜,相信你会更喜欢的。
主料
羊肉 :500g白萝卜 :300g
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :20g
姜 :50g
大蒜 :20g
具体步骤
准备主料:羊肉500g, 白萝卜一根约300g
羊肉洗净。
萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味
小葱切碎
生羊肉过水,断生,去血沫
过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开。
加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。
出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得了。