主料
鸡蛋 ：2个牛肉 ：少许
面粉 ：适量
淀粉 ：适量
辅料
葱花 ：适量盐 ：少许
水 ：适量
1. 鸡蛋 面粉 淀粉，水，葱花，盐混合打匀。锅加热倒入少许油，待油稍热把混合的液体倒入锅内。
2. 在朝上的一面撒上牛肉碎（我用的是酱牛腱子肉），然后翻过来煎一会即可。
3. 切成三角形出锅
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自创中式披萨（牛肉碎鸡蛋饼）怎么做简单又美味
香飘屋
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