主料
鸡蛋1个 :适量低筋面粉 :80
黄油 :20
椰浆10ml :适量
奶油10ml :适量
牛奶250ml :适量
辅料
糖 :20具体步骤
1. 原料就是这些
2. 低筋面粉,用来做蛋糕的粉
3. 糖
4. 鸡蛋和砂糖搅匀
5. 加入牛奶
6. 加入淡奶油
7. 加入椰浆
8. 加入融化的黄油(黄油要隔热水化开)
9. 搅匀
10. 筛入低筋面粉
11. 搅拌
12. 面糊过筛
13. 现在的面糊非常细腻了,把面糊放冰箱里冷藏30分钟后拿出
14. 放入平底锅,不用加油了,煎熟
15. 这个时候就可以出锅了,但是要把握好火候,为保险起见可以用小火
16. 每一张都叠在一起,卷起来切段就可以了。美美的享受吧