广东腊肠盖西兰花怎么做简单又美味

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟

主料

西南花 ：半斤
蒜 ：3瓣
红辣椒 ：4个

辅料

具体步骤

1. 先在锅内放水待水开放入洗净的西兰花焯三分钟，放入少许盐和油。焯熟后的西兰花切朵码盘。

2. 西兰花梗切片、红辣椒切细条、腊肠切片、蒜瓣拍碎待用。

3. 锅内加油待六成热先后放入蒜瓣、腊肠、西兰花梗、辣椒加入适量调料炒熟放入码好的西兰花上。剩余汤汁加入生粉勾欠后浇上西兰花即可。