这道创意油焖大虾做法 他的难度度系数是偏中等，因为要做出美味有创意的大虾，还是需要一定的技术，虽然看起来色泽非常的艳丽，但是吃起来却是油而不腻的感觉，整道菜散发出浓浓的油焖大虾独特有的香味，让你食欲大增，夏天的时候搭配着啤酒会更加的美味，
主料
虾 ：适量辅料
油 ：适量具体步骤
修剪虾须。剪开虾背，用牙签挑出虾线。
锅中倒油，油热至六七成时倒入虾。
翻炒均匀，待虾颜色变红立即盛出备用。
锅里倒入姜末、蒜末爆香。
倒入番茄酱，翻炒成汁儿，倒入大虾。
沿锅边依次倒入料酒、生抽、白糖。
炒匀后，倒入小半碗热水，烧开后盖盖儿小火焖2分钟
再加入葱末和盐，大火收汁儿即可开动。
