诱人的油焖大虾怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜虾 ：15只

辅料

油 ：15
大葱 ：半根
蒸鱼豉油 ：少许
盐 ：少许
姜 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
玉米淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备好虾，最后没用这么多，用了15个

2.虾去头、去皮，挑去虾线

3.葱切丝，姜切大片

4.将生抽、蒸鱼豉油、陈醋、盐、水和淀粉搅匀做成酱汁儿备用

5.放入油，爆炒虾

6.装出

7.锅中剩的油放入葱姜爆香，然后放入调好的酱汁，烧开之后放入虾，汁儿收的差不多就可以盛盘了~

烹饪技巧

葱姜要多，去腥