主料
土豆 :适量胡萝卜 :适量
青豆 :适量
玉米 :适量
鸡蛋 :两个
面粉 :适量
辅料
盐 :少许黑胡椒 :少许
洋葱 :适量
具体步骤
1. 洋葱、土豆、胡萝卜切成细末,加入鸡蛋、青豆、玉米。
2. 加入面粉,面粉的量和所有原料的比例为1:1 加盐、黑胡椒,水拌匀
3. 锅内倒入油,加热,放入模具
4. 舀一勺面糊,倒入模具中,这时改用小火,以免饼没成形,底部又糊了
5. 等待成型后,用筷子在四周戳几下,慢慢的拖模。
6. 拖模后的饼
7. 用勺子翻面,再煎一会,使两面都成金黄色
8. 装盆
9. 营养健康的早餐来了