现在好多人都喜欢吃麻辣香锅，我也不例外，只要到了一个地方，第一件事就是去找麻辣香锅。只要是吃饭，麻辣香锅就是首选。其实只要想吃麻辣香锅，在家就能吃的到，这道田园蔬菜荟就是一个例子，他的做法和麻辣香锅十分类似，而且全都是蔬菜，营养又健康。
主料
菜芯 ：1把木耳 ：50
茄子 ：半个
香菇 ：4个
辅料
油 ：适量香菜 ：适量
辣椒 ：适量
芝麻 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备好主料的原料
2.热锅热油先加茄子翻炒至茄子8分熟
3.再加木耳香菇炒至八分熟
4.留有油的锅加辣椒炒香
5.加芹菜翻炒
6.加入菜芯
7.剩余的青菜
8.加入木耳香菇茄子，加盐和耗油生抽
9.出锅
1、根据自己的口味进行烹调。
