家常菜腐竹芹菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：300
腐竹 ：200
胡萝卜 ：100

辅料

盐 ：5
香油 ：10
糖 ：5
鸡精 ：2
醋 ：8

具体步骤

1.腐竹提前泡发

2.泡发好豆辅助切成寸段

3.芹菜洗净切成寸段

4.把芹菜焯水

5.焯好水的芹菜直接捞入冷水中

6.胡萝卜切成粗丝

7.把胡萝卜焯水

8.焯好水的腐竹 加入芹菜 胡萝卜搅拌

9.加入盐 糖 香油 鸡精搅拌均匀即可

烹饪技巧

腐竹要提前泡发，