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主料
辅料
具体步骤
1.准备一个鸡蛋和适量葱。
2.火腿肠去皮切片。
3.锅热油,加入火腿肠炒制。
4.加入米饭,打入1个鸡蛋,翻炒均匀。
5.加入葱花。
6.最后加入适量盐调味。
烹饪技巧
炒的时候也可以加入适量生抽上色。
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