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主料
辅料
具体步骤
1.小葱切段
2.包菜提前泡20分钟去除残留农药
3.用漏篮漏去包菜中的水分
4.热锅中加油倒入干辣椒
5.倒入葱段炒香
6.倒入包菜爆炒
7.加少许盐继续爆炒,熟时起锅
烹饪技巧
要开大火,一直爆炒
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