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主料
辅料
具体步骤
1. 先把猪肉洗净绞碎,加入适量盐和酱油搅拌均匀。把洗净的苦瓜切成等差大小,去除籽儿。
2. 把搅拌好的肉末塞进一个个等圈大小的苦瓜里面。
3. 把酿好的苦瓜平放在装有适量油的锅中,中火煎熟。
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