苦瓜酿怎么做简单又美味

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

苦瓜 ：1
肉馅 ：50
胡萝卜 ：少须

辅料

具体步骤

1. 苦瓜洗净，切成1.5厘米厚的段

2. 挖去里面的籽和瓤

3. 焯一遍，更绿和去除些苦味

4. 调馅，猪肉胡萝卜剁的碎碎。放盐油、淀粉少许调好

5. 把馅塞进苦瓜段里，装盘子里，上锅蒸8分钟

6. 熟了，端出来准备吃了