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主料
辅料
具体步骤
1.备好葱和辣椒
2.白菜洗净切好
3.配了素丸,羊肉块和胡萝卜
4.热锅入油先放入葱和辣椒爆香
5.再倒入白菜翻炒
6.炒至白菜变软出水份可以加入羊肉块一起炖
7.炖至白菜快熟了时再加入胡萝卜和素丸加盖再炖
8.加盐味就可以出锅享用
烹饪技巧
因为素丸本来就是熟的,所以要等到白菜快熟了时再放,以免早放会软烂
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