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主料
辅料
具体步骤
1.水加入粉糖中,搅拌均匀后,小火加热成糊状。
2.少许酵母用温水调开后倒入粉糊中,拌匀。放置6个小时发酵至起泡。
3.将发好的面糊上锅蒸20分钟即可。蒸之前可以在面糊中加入煮好的红豆或蜜枣,别有风味。
烹饪技巧
水:粘米粉:糖的比例为:4:2:1
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