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主料
辅料
具体步骤
1.青椒切块
2.肥肠切小段
3.姜切丝,蒜切片,葱切丝
4.红99切一小块
5.木耳泡软切小点
6.倒入底油
7.倒入红99干辣椒炒香
8.炒香后倒入葱姜蒜
9.炒出香味后倒入肥肠炒一下
10.最后放入青椒,木耳。调入盐,味精鸡粉。青椒炒孰关火
烹饪技巧
红99里面本身就有一些。调味料了所以盐要酌情放。
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