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药膳鸡汤是一道易于烹饪的药补汤肴,鸡肉以其较高的营养价值和实惠的价格常出现在汤肴中。枸杞可明目,降三高和提高免疫力;红枣可抗癌、保肝护肝;洋参补气养阴、清热生津。对于气虚阴亏,内热、咳喘痰血人士有较好的食疗作用,同时还可消渴,防口燥咽干。
主料
辅料
具体步骤
准备鸡肉一块,泡水洗净
.剁碎放入锅里用开水烫去血水
红枣枸杞和洋参洗净
和鸡肉一起放入锅里
用炖汤所需要的时间炖煮
开锅之后加点盐就可以,不要下味精
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