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主料
辅料
具体步骤
1.乌鸡洗净,焯水。放些姜片和料酒去腥
2.红枣,枸杞,红豆,薏米,药膳洗净备好
3.海参泡发
4.把事先烧开的清水倒入砂锅里,放入焯好的乌鸡和备料。
5.慢火炖起,5小时以后,肉烂飘香。喝时放些盐调味。
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