小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。是老、幼、妇女最适宜的补品。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
主料
小米50 :g辅料
水500 :ml具体步骤
1.取出适量的小米
2.在盛有小米的碗中加入水,把小米淘洗干净
3.在电饭锅里倒入适量的水,把淘好的小米倒入电饭锅中
4.把电饭锅的盖子盖上,插电,按到煮饭上。等水开后沸腾一会,拔电就可以了
5.把煮熟的小米粥盛到碗里就可以了
煮的时间长些,更有营养哦