主料
年糕 :2根黄豆芽 :50
黑木耳 :2朵
辅料
油 :适量盐 :适量
油咖喱 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:年糕、黄豆芽(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)
2.将已清洗好的黑木耳放在案板上切开,待用。
3.将年糕放在案板上切成片,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的黑木耳和清洗好的黄豆芽翻炒一下。
5.接着,合入切好的年糕翻炒一下。
6.然后,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最后,加适量的油咖喱。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀,即可。
家常吃食,随意做。