主料
米饭 :适量鸡蛋 :2个
青椒 :2个
午餐肉 :半盒
萝卜 :一根
玉米 :适量
猪肉 :适量
辅料
小米椒 :适量葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
黄豆酱 :适量
大蒜粉 :适量
生姜粉 :适量
八角粉 :适量
具体步骤
1. 鸡蛋煎成蛋饼
2. 青椒、午餐肉、胡萝卜切丁,和玉米一起下锅炒熟
3. 下米饭拌匀,放入蛋饼,用铲子切碎拌匀装大碗里。
4. 锅烧温下小米椒,再炒一点葱姜蒜末,爆炒后转小火下肉丁,炒变色下黄豆酱、大蒜粉、生姜粉和八角粉。
5. 炒好的肉酱浇在炒饭上就ok啦!