主料
苦瓜 ：1根鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：适量醋 ：少许
油 ：适量
蒜泥 ：适量
姜末 ：适量
具体步骤
1. 苦瓜 切片
2. 鸡蛋打散，放少许水会更嫩噢。。
3. 然后炒蛋 炒苦瓜，最后将其放入小碗，在倒扣在盘上就行了。。
4. 好了。。
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金色苦瓜怎么做简单又美味
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