巧克力林面蛋糕是一道十分美观的甜点,而且含有丰富的营养价值,巧克力的口味十分甜美迷人,而且可以帮助人体所需的热量以及体力,让人的一天充满活力,午后来一份美味的巧克力林面蛋糕真的是一种很惬意的享受呢,还在等什么呢,快来尝尝吧!
主料
低筋面粉 :80牛奶 :70
淡奶油 :50
鸡蛋 :4个
巧克力 :20
黄油 :10
辅料
玉米油 :适量樱桃 :适量
具体步骤
所有材料备用。
蛋清和蛋黄分开,把蛋黄里加入玉米油和牛奶搅拌均匀,筛入面粉拌成蛋黄糊。
蛋清和白糖打成干性发泡。
把蛋白霜分三次加到蛋黄糊中翻拌均匀。
倒入天使模具中,震出大的气泡。
烤箱上下火160度30分钟,即可拿出倒扣,晾凉脱模。
奶油黄油巧克力放入大碗里。
用微波炉化开,搅拌均匀。
淋到已经放凉的蛋糕表面。
冰箱冷藏,用樱桃装饰即可。
内部也很棒,吃起来味道美美的