我非常喜欢吃甜点蛋糕，其中巧克力林面蛋糕也是我最爱之一，而且这款蛋糕相对来讲制作简便，喜欢吃巧克力的可以好好学一下这款蛋糕。主要用料有巧克力、淡奶油、鸡蛋、牛奶、黄油等等，这款蛋糕外形是甜甜圈的样子，很可爱，经过冷藏以后，巧克力完美融合，入口即化，蛋糕非常松软，但是巧克力虽然好吃，脂肪含量还是较高，怕胖的要注意量哦。
主料
低筋面粉 ：80巧克力 ：20
淡奶油 ：50
鸡蛋 ：4个
牛奶 ：70
黄油 ：10
辅料
樱桃 ：适量玉米油 ：40
具体步骤
1.所有材料备用。
2.蛋清和蛋黄分开，把蛋黄里加入玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入面粉拌成蛋黄糊。
3.蛋清和白糖打成干性发泡。
4.把蛋白霜分三次加到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.倒入天使模具中，震出大的气泡。
6.烤箱上下火160度30分钟，即可拿出倒扣，晾凉脱模。
7.奶油黄油巧克力放入大碗里。
8.用微波炉化开，搅拌均匀。
9.淋到已经放凉的蛋糕表面。
10.冰箱冷藏，用樱桃装饰即可。
11.内部也很棒，吃起来味道美美的
1，翻拌蛋白霜时一定要轻，快，以免消泡。2，烤箱以自家温度自行调整。
