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主料
辅料
具体步骤
1.凉油放入花椒,大料。
2.油热后放入葱丝,蒜瓣,抄出香味放入包菜。
3.翻炒几下放入生抽,肉末。
4.快速翻炒放入醋,盐出锅。
烹饪技巧
选新鲜包菜要有技巧啊,选择蓬松的包菜,这样做出来的手撕包菜非常脆。
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