清脆的黄瓜凉拌白玉菇,当作饭前的小菜吃,非常的美味可口,清爽解腻,还添加一些清甜的胡萝卜,黄瓜和胡萝卜的搭配,在加上新鲜的白玉菇,一道家常的凉拌小菜,在夏天吃上一盘,清热解毒,生津止渴,白玉菇吃起来也是Q弹有嚼劲,快来试试吧。
主料
黄瓜 :1根胡萝卜 :1根
白玉菇 :120
辅料
生抽 :6油 :适量
香油 :适量
盐 :适量
香醋 :4
具体步骤
1.白玉菇
2.去掉根然后入热水里烫一会
3.黄瓜切成片
4.胡萝卜过一下水
5.锅过完水加入盆里
6.加入黄瓜
7.然后加入盐
8.在加入生抽
9.加入香油
10.在加入香醋
11.加入鸡精
12.搅拌均匀
13.装盘了
相当美味爽口的