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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋磕入碗中
2.打散
3.彩椒切丝
4.鸡蛋煎熟备用
5.坐锅,放油,爆香葱段
6.倒入彩椒丝
7.翻炒至软
8.倒入黄豆酱
9.倒入鸡蛋,裹匀酱汁即可
10.装盘
烹饪技巧
黄豆酱本身含有盐分,无须再放盐。
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