美味的香菇白菜玉米面疙瘩,说起是面疙瘩,却也是一份十分美味的主食。家里面的老人和小孩都可以吃一吃,再加上香菇与白菜,增加了蔬菜的营养,可谓是香远益清,味美迷人。在上面再装点上蔬菜与一些香料,营养丰富,老少皆宜,在家里就能体验到别样风味。
主料
白菜 :105玉米粉 :55
面粉 :50
新鲜香菇 :35
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.食材:面粉、玉米粉、新鲜香菇(已清洗)、白菜(已清洗)
2.将已清洗好的白菜和新鲜香菇放在案板上分别切开,待用。
3.将面粉和玉米粉搁入大碗中。
4.加适量的清水拌匀成面糊,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和新鲜香菇翻炒翻炒。
6.接着,加适量的清水翻动一下煮开。
7.然后,用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
8.最后,加适量的盐。
9.调味翻匀,即成。
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