身体虚弱经常生病的人可以多喝一些营养滋补的土豆青菜面疙瘩。猪肝,一直都是体虚血压低贫血的人必吃用来补身体的食物,它含有丰富的铁,能满足人们对这种微量元素的需要,豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪,能为人们的身体补充能量,增强人体活力。
主料
上海清 :适量土豆 :适量
面粉 :适量
辅料
精盐 :适量花生油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.材料准备:面粉半碗,土豆去皮切小块,上海青择叶洗净(一个人的量)
2.土豆入锅
3.面粉加水拌成面疙瘩,待用。
4.土豆煮开后放入面疙瘩,放入少许花生油
5.水再次煮开后放入上海青
6.在出锅前加入少许盐和生抽调味,我喜欢清谈的口味,所以下的调料很少。
1、喜欢面疙瘩硬一点的亲在和面的时候用冷水并且不要调太稀的面糊,喜欢口感软一点的亲可以用热一点的水调面糊,这样面疙瘩会软滑一点的哦。