主料
泡发黑木耳 :200洋葱 :1/4个
胡萝卜 :1小段
辅料
盐 :适量生抽 :适量
糖 :适量
醋 :适量
蒜 :适量
剁椒 :适量
鱼露 :适量
1.香菜切成末。
2.把洋葱和胡萝卜切成丝。
3.黑木耳提前泡发好。
4.取出需要的量,放入容器中,用水冲洗干净。
5.加入切成末的蒜。
6.加入鱼露。
7.加入生抽。
8.加入盐。
9.加入醋。
10.再加入洋葱和胡萝卜丝。
11.加入香菜。
12.最后加入适量的剁椒。
13.搅拌均匀。
14.装盘即可食用。
剁辣椒的多少可以根据自己接近辣的程度调整。