主料
酵母 :4牛奶 :130
高粉 :300
糖 :45
盐 :5
辅料
豆沙 :200具体步骤
1.酵母温水花开,水温约40度
2.筛入高粉,将所有材料放入面包机
3.面包机调到程序8--发面团,看到上面定时1:50,我就去睡觉啦,让它辛苦工作吧~~
4.第二天早晨的样子
5.排气分割好
6.取其中一个面团压平,放入豆沙馅,包好
7.切成菊花瓣
8.放入模具中
9.我是塞入烤箱内40度,盖湿布发酵40分钟(这期间去送孩子到幼儿园)
10.回来后,将烤箱预热,放入烤盘,中层176度,23分钟即可出炉~~
酵母先用温水调好再放入面粉