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主料
辅料
具体步骤
1.苦瓜洗干净切片
2.腊肠洗去表面浮盐,切薄片
3.腊肠入炒锅煸出香味
4.把苦瓜放入锅中
5.翻炒,撒入盐和辣椒调味
烹饪技巧
腊肠有咸味,不需要再额外加太多盐。苦瓜不用炒得时间很长
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