家常菜青瓜炒腊肠怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青瓜 ：2条
腊肠 ：2条

辅料

油 ：适量
姜蒜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材，原料图

2.腊肠切斜刀片，姜蒜辣椒切碎

3.青瓜切成斜刀片备用

4.热锅烧油

5.将腊肠与姜蒜辣椒一起炒

6.将辣椒拔到一边，加入青瓜一起炒

7.放入调味，炒均即可

烹饪技巧

腊肠炒好后装出来另起锅炒青瓜也可以，我懒，所以就没装出来了，青瓜也不用炒的太熟。