家常的腊肠炒花菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花菜 ：400
腊肠 ：2根

辅料

油 ：适量
大蒜 ：2棵
盐 ：适量

具体步骤

1.花菜撕小朵，放盐水中浸泡20分钟

2.腊肠切片，大蒜切段

3.花菜放开水锅中焯2分钟捞起过一下冷水

4.锅内放油，把蒜头炒香后，加入腊肠片，快速翻炒至变透明

5.加入花菜，继续翻炒1-2分钟

6.放入蒜叶

7.加入盐炒匀即可

烹饪技巧

无技巧。