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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋洗净备用
2.将鸡蛋打散备用
3.韭菜洗净备用
4.将韭菜切成寸段备用
5.炒锅上火烧热
6.倒入油烧热
7.倒入鸡蛋液
8.随机在鸡蛋液上倒入切好的韭菜翻炒
9.翻炒至韭菜全部裹上蛋液
10.炒熟悉出锅装盘即可
11.黄绿搭配颜色是不是很好看啊
12.成品也不错哟
烹饪技巧
这是一种炒法,还可以把鸡蛋炒熟悉之后加入韭菜的炒法,但我觉得这种炒法更嫩味道更鲜
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