蒜炒腊肉怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苗 ：200
腊肉 ：400

辅料

盐 ：少许
酱油 ：少许
姜丝 ：少许
油 ：少许

具体步骤

1.腊肉清水泡一下清洗干净切片

2.蒜苗洗干净切成小段

3.锅少放一点点油把姜丝爆香、倒入腊肉炒

4.腊肉炒的肥肉变透明、倒一点点酱油炒一下、倒小半碗水炒一会

5.蒜苗倒入一起翻炒、放一点点盐、炒的蒜苗熟了就可以了

烹饪技巧

腊肉腌制的时候已经放了盐、所以少放盐、