主料
高筋面粉 ：250酸奶 ：100
鸡蛋 ：60
绵白糖 ：30
玉米油 ：30
辅料
酵母粉 ：3精盐 ：3
全蛋液 ：适量
沙拉酱 ：适量
猪肉松 ：适量
具体步骤
1.面包机内桶中依次加入酸奶、鸡蛋、玉米油、绵白糖和精盐。
2.再加入高筋面粉和酵母粉。
3.启动面包机和面，然后饧发40分钟
4.将饧发好的面团揉搓排气，盖上保鲜膜醒发15分钟
5.擀成长方形面片
6.抹上一层沙拉酱，再撒上猪肉松
7.卷成卷
8.切成8段，竖起，切口朝上，放入不粘模具中
9.二发后，表面刷上全蛋液
10.放入预热好的烤箱，中下层，200度，上下火，烤20分钟
无
