沙拉肉松排包可作为早餐食用，也是闲暇时候的美味小零食。肉松排包中含有蛋白质和少量维生素等，适当食用，有利于身体健康，它有一股浓浓的奶香味，香味扑鼻，甜而不腻，让人回味无穷，而且金黄的外表，十分诱人，搭配上沙拉酱更是绝配，可谓是一道色香味俱全的美食。
主料
面粉 ：500白糖 ：80
鸡蛋 ：1个
奶粉 ：20
黄油 ：50
盐 ：适量
辅料
沙拉酱 ：适量肉松 ：适量
具体步骤
将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、奶粉、水放入面包机里，按揉面程序。
揉成团后加入黄油和盐，继续揉至光滑状态。
如图，揉至扩展阶段，能拉出厚薄均匀的薄膜。
让面团在面包机里发酵。
发酵好的面团为原来的2倍大左右。
将面团取出，揉压排气。
分成8等份，盖上保鲜膜配发10分钟。
取出一个醒发好的面团，擀成牛舌状。
翻面，横放。再擀成厚薄均匀的长方形面片。
在面片上侧铺上肉松、挤上沙拉酱。从上往下卷起，注意左右两端整理好、收口。
整齐排入烤盘，中间留有空隙，放烤箱进行二次发酵。发酵至原来的两倍大即可。预热烤箱175度。
在发酵好的面包坯上挤上沙拉酱。
放烤箱中层，175度烤15分钟。最后几分钟注意表面颜色，若深，可加盖锡纸出炉后马上脱模，放烤架上冷凉
组织细腻、拉丝、口感特别软绵，味道超赞。
