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主料
辅料
具体步骤
1.首先把鱼清洗干净,把适量的盐放入其中,腌渍一段时间。
2.开始加入油,等油热锅
3.油热后,加入切好的几片生姜,油煎
4.等生姜煎得有点黄金,开始放入鱼煎
5.等鱼的一面煎得差不多,开始翻一面煎
6.两面的都煎得差不多后,就大功告成了
7.看,好了,酥酥的,很好吃哦。
烹饪技巧
不要鱼煎得过度熟,要不然就会苦涩啦。
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