每年过年家里都会煮酒酿鸡蛋,吃起来甜甜蜜蜜,其口味酸甜可口,还可以滋阴养颜。在滚水中加入红糖,鸡蛋等,放入酒酿,方便快捷却又十分美味的甜品就新鲜出炉啦。女生在特殊时期来一碗,甜到心里。且在里面加入了姜片,也更加适合用于养气补血。
主料
酒酿 :300克鸡蛋 :2个
辅料
红枣 :5颗姜 :适量
红糖 :适量
详细步骤:
第一步
1.砂锅中放入姜片
第二步
2.放入红枣
第三步
3.加入适量的水
第四步
4.中小火煮10分钟
第五步
5.水中加入红糖
第六步
6.加入酒酿
第七步
7.加入两个的鸡蛋
第八步
8.盖上锅盖煮2分钟即可盛出食用