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不加糖也是10分甜图解 酒酿南瓜小丸子

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酒酿南瓜小丸子,不加糖也是10分甜图解

夏天除了芋圆烧仙草,打败你的减脂计划的还有可能是它——酒酿南瓜小丸子!虽然这道甜品不用加糖,但甜度依然是10分,满满的都是热量哦!不过不管是作为冬日特饮还是夏日甜品,这款南瓜小丸子都很给力。

主料

酒酿 :200克
鸡蛋 :1个
南瓜 :80克

辅料

米粉70克
枸杞 :10颗

详细步骤:

酒酿南瓜小丸子,不加糖也是10分甜图解 第2张

第一步

南瓜切片入蒸锅,蒸熟南瓜,直接用勺子压碎,趁热混合70克糯米粉。

酒酿南瓜小丸子,不加糖也是10分甜图解 第3张

第二步

揉成团,冷却后搓条。

酒酿南瓜小丸子,不加糖也是10分甜图解 第4张

第三步

分小剂子,搓成圆球。

酒酿南瓜小丸子,不加糖也是10分甜图解 第5张

第四步

酒酿放入碗中。

酒酿南瓜小丸子,不加糖也是10分甜图解 第6张

第五步

锅内加水500ml,水开放入南瓜小丸子和枸杞,快熟的时候倒入蛋液。

酒酿南瓜小丸子,不加糖也是10分甜图解 第7张

第六步

烫出美美的蛋花。

酒酿南瓜小丸子,不加糖也是10分甜图解 第8张

第七步

将蛋花丸子汤冲入放了酒酿的碗中。趁热拌匀。

TAG标签:#小丸子 #酒酿 #南瓜 #加糖 #分甜 #
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