爱美食之粉丝蒸龙虾怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

龙虾 ：1只
粉丝 ：适量

辅料

大蒜 ：2头
香葱 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

动手之前先把粉丝用凉水泡软，然后整龙虾，用筷子插到虾尾中间放尿，脏东西会流出来。然后清洗一下，用剪刀剪块。

头尾保留完整，把身体部分简单剪成四块，放在粉丝上面，姜和蒜加入生抽、盐、鸡精铺在虾上

水开后大火蒸12-15分钟，再撒上一些新的蒜泥，加入香葱碎，再另起锅烧热油，浇上就完成了，建议虾头也浇，颜色更亮丽。