欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 香菇手撕成块垫盘底,排骨去血水洗干净,小米辣剁成末。
2. 排骨抄水,锁住排骨内水分,至半熟,捞出摆至香菇上,每层间放辣椒末,完成后浇味极鲜。
3. 上锅大火蒸煮,15分钟后出锅。
烹饪技巧
由于本人锅具较为简陋,所以蒸出来的盘子里汤太多,相信上蒸锅的话卖相会更好!本人第一次发帖,请多关照!
图文推荐
相关文章