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主料
辅料
具体步骤
1. 少量食用油,放入干红辣椒待油热后放入抄好的西兰花爆炒
2. 半分钟后放入煮熟去皮的大虾仁和提前泡好的腐竹结一起翻炒
3. 翻炒的同时多放料酒防止干锅,再倒入少量老抽和醋,掌握好菜的色泽,盐和鸡精
4. 最后放入蒜漠,快速翻炒关火即可
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