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主料
辅料
具体步骤
1.生菜撕开,清洗干净,沥水备用
2.蒜头剁成蓉
3.锅中下油,烧热后下蒜蓉炒出香味
4.倒入生菜
5.翻炒1-2分钟至软,加盐调味
6.出锅
烹饪技巧
炒锅一定要烧热才可以下生菜,这样炒出来的生菜才会翠嫩、爽口。
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