主料
大头菜 ：半个炸腐竹 ：6根
粉丝 ：1把
辅料
盐 ：1/2 t生抽 ：1T
八角 ：3颗
油 ：1T
具体步骤
1. 大头菜洗净，切大块
2. 锅放油烧热，放八角
3. 放大头菜煸炒
4. 放炸好的腐竹，加水炖煮
5. 腐竹炖烂后加入泡发的粉丝，放盐，生抽，翻炒，大火收汁即可。
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大头菜腐竹粉丝怎么做简单又美味
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